4 loại thực phẩm tốt cho não bộ (Phần II)

4 loại thực phẩm tốt cho não bộ (Phần II)

Ở phần I, chúng tôi đã giới thiệu tới bạn 4 loại thực phẩm giúp bạn thông minh hơn. Hôm nay, hãy cùng Trangtin24h.net khám phá thêm 4 loại thực phẩm tốt cho não bộ được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

4 loại thực phẩm tốt cho não bộ (Phần II)
4 loại thực phẩm tốt cho não bộ (Phần II)

Quả việt quất

Việt quất là loại quả rất tốt cho não bộ. Nghiên cứu cho thấy rằng 2,5 cốc quả mọng giàu flavonoid mỗi ngày và duy trì trong 6 tháng sẽ làm giảm chứng viêm và cải thiện đáng kể tốc độ xử lý thông tin của não.

Chúng ta có thể dùng quả việt quất hòa trộn vào món salad hoặc sinh tố mỗi buổi sáng để giúp tăng cường trí não.

Cá hồi

Các loại cá đặc biệt là cá hồi có chứa nhiều axit béo omega 3 hỗ trợ và cải thiện khả năng suy luận trừu tượng cũng như tư duy logic. Ngoài ra, các chất béo trong cá hồi còn có tác dụng làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và giảm nguy cơ phát triển chứng sa sút trí nhớ.

Cá hồi giúp tăng cường não bộ và làm chậm quá trình giảm trí nhớ
Cá hồi giúp tăng cường não bộ và làm chậm quá trình giảm trí nhớ

Theo giám đốc Trung tâm dinh dưỡng và Hiệu suất tại đại học Drexel ở Mỹ, 3 miếng sushi chứa khoảng 28 gram cá hồi là một lượng đủ để có được những axit béo thiết yếu giúp tăng cường não bộ.

Trứng

Trứng là một trong số những thực phẩm rất tốt cho não bộ được chuyên gia khuyên dùng. Trong trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như choline, lutein có tác dụng hỗ trợ chức năng não. Mỗi quả trứng trong 1 tuần sẽ giúp hạn chế việc suy giảm nhận thức của não bộ.

Cà phê

Ngoài tác dụng giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn, cà phê còn có ích cho những người mắc bệnh thần kinh. Các nghiên cứu cho thấy, loại đồ uống này có thể làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và cải thiện khả năng lập kế hoạch, ra quyết định.

Lượng vừa đủ cà phê mỗi ngày sẽ giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn
Lượng vừa đủ cà phê mỗi ngày sẽ giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn

Tuy nhiên, uống quá nhiều cà phê sẽ gây tác dụng ngược. Nếu uống 6 tách cà phê mỗi ngày sẽ tăng 53% nguy cơ sa sút trí tuệ.

Trên đây là 4 loại thực phẩm giúp bạn thông minh cũng như làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ của não bộ. Hãy thường xuyên ghé thăm website của chúng tôi để nhận thêm những kiến thức giúp bạn sống khỏe mỗi ngày.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.