Nhân viên không cắt móng tay khiến nhiều cơ sở ăn uống bị phạt

Nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống ở Hà Nội bị phạt vì nhân viên để móng tay dài

Nhiều nhà hàng ở Hà Nội đã bị phạt hành chính vì lý do nhân viên không cắt ngắn móng tay. 

Phòng Y tế quận Hai Bà Trưng, Hà Nội vừa công bố danh sách các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm hành chính về lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm tháng 4/2023. Theo đó, có 9 cơ sở vi phạm bị xử phạt, tổng số tiền phạt là 88 triệu đồng do UBND quận Hai Bà Trưng chịu trách nhiệm thi hành. UBND cấp phường trên địa bàn quận cũng đã xử phạt 28 cơ sở vi phạm, tổng số tiền thu được là 56 triệu đồng. 

Nhà hàng bị phạt vì nhân viên không cắt móng tay 

Điều đáng chú ý ở đây là trong danh sách công bố, nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống bị phải vì lý do “người trực tiếp chế biến thức ăn không cắt ngắn móng tay”.

Cụ thể gồm có: 

• Nhà hàng Asahi Sushi - Cty TNHH Thương mại Long Đình, có địa chỉ tại 286 - 288 Bà Triệu bị phạt 4 triệu đồng vì “người trực tiếp chế biến thức ăn không cắt ngắn móng tay; không đội mũ, đeo khẩu trang; không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay”.
• Cty Cổ phần Toàn Minh Giang ở địa chỉ 65 - 67 Triệu Việt Vương cũng bị phạt 4 triệu đồng. 
• Cơ sở Mỳ cay Sasim ở địa chỉ tại 121 Trần Đại Nghĩa bị UBND cấp phường xử phạt 2 triệu đồng.
• Cơ sở Cơm Thanh Nga ở kiot 10 - A1 Tạ Quang Bửu bị phạt 2 triệu đồng.
• Cơ sở bún chả ở địa chỉ số 299 Bạch Mai bị phạt 2 triệu đồng.

Một số cơ sở khác bị xử phạt vì hành vi như: “không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thức ăn chín, thức ăn ngay”; “thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn”; “nơi chế biến, kinh doanh, bảo quản có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập”; “bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không đảm đảm vệ sinh”…