Hoà Bình 6 người nguy kịch do ăn trứng cá sấu nhúng mẻ

29/05/2023 | 17:18

Trước đó, vào trưa 27/5, 6 bệnh nhân đã chế biến cá sấu hỏa tiễn 10kg. Thân cá được chế biến làm món cá hấp, phần trứng cá nhúng mẻ.

Trong bữa ăn, những người ăn mình món cá hấp không có biểu hiện bất thường về sức khỏe. Tuy nhiên, 6 nam giới ngồi cùng mâm ăn cả cá hấp và trứng cá sấu nhúng mẻ thì bắt đầu có những biểu hiện bất thường sau 3-4 giờ ăn.

Bệnh nhân đang được cấp cứu tại bênh viên

Bệnh nhân đang được cấp cứu tại bệnh viện Đa khoa Hòa Bình

Tất cả 6 bệnh nhân đều có chung triệu chứng như nôn, đau bụng dữ dội và đi ngoài nhiều lần, kèm theo đau đầu, chóng mặt và người mệt lả. Sau khi được sơ cứu tại Trung tâm Y tế huyện, các bệnh nhân được chuyển đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình.

Khi được đưa đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình, các bệnh nhân đều trong tình trạng đau bụng, nôn, đi ngoài nhiều lần và người mệt lả. Các xét nghiệm ban đầu cho thấy, cả 6 bệnh nhân đều trong tình trạng toan chuyển hóa máu và rối loạn nước-điện giải. 

Các bệnh nhân nguy kịch do ăn trứng cá sấu nhanh chóng được các bác sĩ của nhiều chuyên khoa trong Bệnh viện điều trị và chăm sóc tích cực. Các bác sĩ đã phải dùng các biện pháp đào thải chất độc, truyền dịch, bù nước-điện giải cho người bệnh. Sau 2 ngày điều trị, hiện tại cả 6 bệnh nhân bước đầu đã qua cơn nguy kịch và đang tiếp tục được theo dõi tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình.

ca-sau-hoa-tien

Cá sấu hỏa tiễn 

Được biết, loại cá sấu hỏa tiễn mà các bệnh nhân này ăn có tên khoa học là Lepisosteus osseus. Đây là loài cá nước ngọt có nguồn gốc từ Châu Mỹ. Một số nghiên cứu khoa học cho thấy, trứng và ruột của cá sấu hỏa tiễn chứa độc tố tác động trực tiếp lên hệ tiêu hóa, thần kinh và tim mạch của con người. Các nhà khoa học đã tiến hành thực nghiệm cho chuột ăn trứng cá sấu hỏa tiễn, kết quả chuột bị chết. Vì vậy, người dân tuyệt đối không ăn trứng và ruột cá sấu hỏa tiễn.

Lê Hồng

Gửi bình luận

Gửi Làm lại

Tạp chí Sao

Đọc nhiều nhất